Tenuta Venea - DOP Montepulciano d’Abruzzo - « Vestigo » - 2017

Région: Abruzzes, Italie
Cépage: Montepulciano
 
Dégustation: Nez aromatique avec des senteurs de fruits rouges, vanill et chocolat. Notes complexes de fruits rouges et de prunes, d’épices, d’olives noires avec des touches de tabac et de chocolat.
 
Domaine: Le domaine de 20 hectares situé près de la ville de Fossacesia est tenu par la famille Paolucci. En accord avec leur valeurs, ils s’occupent de leur terres avec amour et respect en travaillant de façon durable et dans le respect de la nature.
 
Elevage: Elevage de 12 mois en barriques.
 
Accompagnement: Saucisse italienne, Sauce bolognese