Tenuta Venea - IG Terre di Chietit - « Prisma Pecorino » - 2019

Région: Abruzzes, Italie
Cépage: Pecorino 
 
Dégustation: Fruité et bien structuré. C’est un mix de fruits jaunes et de fruits tropicaux.
 
Domaine:  Le domaine de 20 hectares situé près de la ville de Fossacesia est tenu par la famille Paolucci. En accord avec leur valeurs, ils s’occupent de leur terres avec amour et respect en travaillant de façon durable et dans le respect de la nature.
 
Elevage: Affinage en cuve en acier pendant 5 mois avant mise en bouteille.
 
Accompagnement: Salade de calamars frits, Poulet au curry