Tenute del Cabreo - IGT Toscana - «Black» - 2018

Tenute del Cabreo - IGT Toscana - «Black» - 2018

Région: Toscane, Italie.

Cépage: Pinot Noir.

 

Dégustation: Cuvée qui existe depuis les années 80. Le nez reflète la mûre séchée, la noix et la fraise sauvage. La bouche se distingue par son intensité et sa longueur. Un style bourguignon sur un terroir italien !

 

Domaine: La famille Folonari fait l'acquisition de Tenute del Cabreo en 1967. Le domaine se situe dans la commune de Greve à Chianti dont les vignes se situent d'une part entre Greve et Montefioralle et d'autre part sur les plus hautes collines de Chianti, à Panzano. 60ha sont plantés, dont 45 de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. 

 

Elevage: Un an en fût.

 

Accompagnement: Vitelo tonnato.

    35,90 €Prix