Tenuta Vigne a Porrona - DOCG Montecucco Sangiovese - 2018

Région: Toscane, Italie.
Cépage: Sangiovese.
 
Dégustation: Vin complexe et structuré aux arômes de fruits rouges, de clous de girofle, de cacao et de chocolat.
 
Domaine: Appartenant à la famille Folonari, le domaine Vigne a Porrona se situe dans la commune de Cinigiano avec 25ha de vignes à 350m d'altitude. Les cépages mis à l'honneur sont le Sangiovese et les cépages internationaux qui sont utilisés pour l'élaboration des Baby Super Toscans.
 
Elevage: 18 mois en fût.
 
Accompagnement: Boeuf toscan.