Tenuta di Collosorbo - DOCG Brunello di Montalcino Riserva 2012

Tenuta di Collosorbo - DOCG Brunello di Montalcino Riserva 2012

Région: Toscane, Montalcino

Cépage: 100% Sangiovese,

Dégustation: Un nez intense, persistant et élégant avec une belle complexité aromatique. Arômes de fruits noirs, cerise et myrtille, marqués également par des notes épicées de poivre noir et de tabac.

 

Domaine: Tenuta di Collosorbo est l'une des plus anciennes propriétés de la région de Montalcino. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par trois femmes, Giovanna Ciacci, la propriétaire et le cœur de Collosorbo, et ses deux filles, Lucia Sutera Sardo, agronome qui s'occupe de la vente et du marketing; et Laura Sutera Sardo, œnologue qui s'occupe du vignoble, de la cave et de la vinification.

 

Elevage: Elevage en fûts de chêne de Slavonie et de France avec une capacité entre 12 et 54 Hl pendant environ 3,5 ans, suivi par le vieillissement en bouteille pendant 12 mois.

Accompagnement: Viandes rouges, agneau, gibier

    79,80 €Prix