Tenuta di Collosorbo - DOC Rosso Di Montalcino - 2020

Tenuta di Collosorbo - DOC Rosso Di Montalcino - 2020

Région: Toscane, Montalcino.

Cépage: 100% Sangiovese.

 

Dégustation: Robe rubis claire au bouquet intense fruité et floral avec des tons de cerise et rose. En bouche se dégage des arômes frais et persistants de fruits avec une structure puissante.

 

Domaine: Tenuta di Collosorbo est l’une des plus anciennes propriétés de la région de Montalcino. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par 3 femmes: Giovanna Ciacci (propriétaire du domaine) et ses deux filles. Lucia est agronome et s’occupe de la vente et du marketing. Quant à Laura, elle est oenologue et s’occupe du vignoble, de la cave et de la vinification.

 

Elevage : un an en fûts de chêne de Slavonie et de France avec une capacité entre 12 et 54 hl, suivi par un vieillissement en bouteille pendant 6-8 mois.

 

Accompagnement: Pâtes, plats frits, viandes.

    16,90 €Prix