Tenuta di Collosorbo - DOC Rosso Di Montalcino 2018

Région: Toscane, Montalcino

Cépage: 100% Sangiovese,

Dégustation: Robe rubis claire au bouquet intense fruité et floral avec des tons de cerise et rose. En bouche se dégage des arômes frais et persistants de fruits avec une structure puissante.

 

Domaine: Tenuta di Collosorbo est l'une des plus anciennes propriétés de la région de Montalcino. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par trois femmes, Giovanna Ciacci, la propriétaire et le cœur de Collosorbo, et ses deux filles, Lucia Sutera Sardo, agronome qui s'occupe de la vente et du marketing; et Laura Sutera Sardo, œnologue qui s'occupe du vignoble, de la cave et de la vinification.

Elevage: Elevage d'un an en fûts de chêne de Slavonie et de France avec une capacité entre 12 et 54 hl, suivi par un vieillissement en bouteille pendant 6-8 mois.

Accompagnement: Pâtes, plats frits, viandes

    0,00 €Prix