Tenuta Casalforte - IGT Veneto - «Pinot Nero » - 2020

Région: Veneto, Italie.
Cépage: 85 % Pinot noir et 15% autres raisins
 
Dégustation: Casalforte Pinot Nero est un vin élégant et fin qui exprime au nez des notes intenses de petits fruits rouges comme le cassis et la myrtille, le genévrier, la vanille et la cannelle. Une belle fraîcheur et une excellente persistance caractérisent le palais. 
 
Domaine: Créé en 2008, Collis-Riondo est l’un des plus important producteur de vin de vénétie en italie. Il est l’un des plus grands producteurs de vin et un leader incontesté de la viticulture en Vénétie avec plus de 6000 hectares de vignobles gérés quotidiennement par plus de 1800 agriculteurs associés. La mission de la société est de distribuer du bon vin, en poursuivant l’idéal de promouvoir les vins obtenus dans ses propres vignobles et en mettant l’accent sur la qualité des produits et la proximité avec ses clients.
 
Elevage: En barrique pendant 6 mois. 
 
Accompagnement: Planche de charcuteries, antipasti.