Tenuta Campo Al Mare - IGT Toscana - «Gallico» - 2019

Région: Toscane, Italie.
Cépage: Petit Verdot.
 
Dégustation: Le nez est atypique, révélateur de parfums de gentiane, rhubarbe, poivre et herbes aromatiques. La bouche, sur le poivre et la cannelle, possède des tanins présents mais jamais astringents. Finale fraiche. 
 
Domaine: Campo al Mare appartient à la famille Folonari et possède 30ha de vignes éparpillées en 6 zones au sol différent. Le domaine est situé à Bolgheri bénéficiant d'un microclimat grâce à la présence protectrice de collines et aux vents rafraichissant de la mer. Cela permet de donner fraicheur et minéralité aux vins.
 
Elevage: 20 à 24 mois en fût.
 
Accompagnement: Viande rouge.