Sylvain Badel - IGP Collines Rhodaniennes - « Le Cardinal » - 2018

Sylvain Badel - IGP Collines Rhodaniennes - « Le Cardinal » - 2018

Région: Vallée du Rhône Septentrionale, France
Cépage: Syrah, Viognier


Dégustation: Le vin est sur le fruit, et la présence de Viognier ajoute une touche de douceur très originale que ce soit au nez ou en bouche avec un bel équilibre.

Domaine: Le domaine a été fondé il y a une dizaine d’années par Sylvain BADEL. Sylvain élabore des cuvées que les amateurs de vins de la vallée du Rhône se recommandent par bouche à oreille : Un vigneron qui réalise de très bons vins avec de super rapports qualité prix.En agriculture Bio depuis de nombreuses années, Sylvain a obtenu le label AB sur ces vins rouges avec le millésime 2017, et sur tous ces vins blancs dès le millésime 2018.


Elevage: Contrairement à ce qui se fait en Côte-Rôtie où on ajoute parfois du viognier au moment de l'assemblage, le Syrah et le Viognier sont ici vinifiés dans la même cuve dès le départ.


Accompagnement: / 

    20,20 €Prix