Sylvain Badel - IGP Collines Rhodaniennes - « Marsanne » - 2021

Région: Ardèche, France.
Cépage: Marsanne.
 
Dégustation: Cette « Marsanne » est sur le fruit, la matière est droite, structurée avec de belles notes de miel, le tout accompagné d’une superbe fraîcheur. Un vin gouleyant !
 
Domaine: Sylvain élabore des cuvées que les amateurs de vins de la vallée du Rhône se recommandent par bouche à oreille : Un vigneron qui réalise de très bons vins avec de super rapports qualité prix.En agriculture Bio depuis de nombreuses années, Sylvain a obtenu le label AB sur ces vins rouges avec le millésime 2017, et sur tous ces vins blancs dès le millésime 2018.
 
Elevage: en barriques pendant 8 mois puis en cuve beton. 
 
Accompagnement: Saint-Jacques rôties.