Domaine La Garrigue - AOP Limoux - « Grande Réserve » - 2021

Région: Languedoc-Roussillon, France
Cépage: Chardonnay
 
Dégustation: Le parfum de La Garrigue Grande Réserve Limoux est particulièrement intense et contient de riches arômes de fruits variés, comme l'ananas et la pomme. Le bouquet a les tons de bois reconnaissables et est plein de vanille.
 
Domaine: Propriétaire Jérôme Vic, vigneron indépendant. Situé à l'est de Béziers. Entreprise familiale depuis 1905 - 5ième génération. Histoire riche avec patrimoine culturel au domaine-même. Château médiéval (13ième siècle) construit par le Vicomte de Pézenas.
 
Elevage: /
 
Accompagnement: Crabe chaud au beurre, Charcuterie.