Gaudio - DOCG Barbera d'Asti - « Il Bergantino » - 2016

Gaudio - DOCG Barbera d'Asti - « Il Bergantino » - 2016

Région: Piémont, Italie

Cépage: Barbera

 

Dégustation: Des arômes de cerise, prune, canelle, torréfaction, tabac sur une finale épicée et vanillée.

 

DomaineLe domaine Gaudio est situé à Vignale Monferrato, dans la province d'Alessandria au milieu des collines du Monferrato. Le vignoble couvre +/-18 hectares à 270 mètres au dessus du niveau de la mer.

Cette parcelle de Barbera se situe à 300 mètres au dessus du niveau de la mer.

 

Elevage: 21 jours de macération, 15 mois d'élevage en barrique et 6 mois en bouteille.

 

Accompagnement: Gibiers, fromages affinés et viandes rouges en sauce.

    22,80 €Prix