Gabrielskloof - Whole Bunch - 2019

Gabrielskloof - Whole Bunch - 2019

Région:
Cépage: Syrah
Dégustation: Le nez est légèrement épicé avec des violettes et des notes salées. La bouche est délicieusement fraîche et croquante, ce qui la rend imminente à boire.

Domaine: Gabriëlskloof est la concrétisation d'un rêve pour le Sud-Africain Bernhard Heyns, qui a cherché pendant plusieurs années le lopin de terre unique qui, selon ses mots, «l'enracinerait sur place». En 2001, il a découvert ce qui était alors une ferme de canola appelée «Avontuur». Il est vite devenu évident que le site avait le potentiel de produire des vins de haute qualité avec un caractère distinctif, et c'est ce qui s'est avéré. Depuis, Gabrielskloof est détenue et dirigée par la famille Heyns. Cette famille s'est depuis agrandie pour inclure des membres de la communauté locale, dont plusieurs ont gravi les échelons jusqu'à des postes de direction à la ferme.
Elevage: 8 mois en cuve en inox
Accompagnement:

    16,80 €Prix