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Domaine Jean Pernet - AOP Champagne Grand Cru - «Prestige » - NM

Domaine Jean Pernet - AOP Champagne Grand Cru - «Prestige » - NM

Région: Champagne, France.

Cépage: Chardonnay.

 

Dégustation: Élevé 4 ans sur lies, un blanc de blancs aux arômes de fruits blancs et d'agrumes assez complexes. Puissante, fraîche, saline et longue, une bouteille qui rend un bel hommage au chardonnay.

 

Domaine: La création de ce domaine remonte à l'année 1947 lorsqu'Huguette Pernet hérite des vignes familiales situées à Mesnil sur Oger. C'est en 1959 que la toute première étiquette voit le jour et c'est 20 ans plus tard que le domaine connait un renouveau et une aura à l'internationale sous l'impulsion des fils de Jean et Huguette Pernet. Actuellement, le domaine exporte la majorité de sa production et à augmenté considérablement sa production depuis les débuts. 

 

Elevage: 48 mois de vieillissement sur lattes après la prise de mousse, puis 6 mois en cave après dégorgement.

 

Accompagnement: viande blanche en sauce, avec des truffes, ou encore un poisson à chair ferme.

    44,50 €Prix
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