Domaine Guy Bernard - AOP Côte-Rôtie - «Coteau de Bassenon » - 2020

Région: Rhône Nord, France.
Cépage: Syrah, 6% Viognier.
 
Dégustation: Un rouge profond aux reflets violet, avec un nez sur des notes de fruits rouges confits et quelques notes torréfiées. Vin d’une grande finesse et délicat finale longue et soyeuse.
 
Domaine: Le domaine Guy BERNARD est un domaine bien établi à Tupin et Semons depuis plusieurs générations. Il propose à ses clients deux appellations prestigieuses des Côtes du Rhône septentrionales:Côte Rôtie et Condrieu. Ce vin est issu d’une parcelle de 66 ares sur le lieu-dit « Côteau de Bassenon » sur la commune de Tupin et Semons, située à l’extrême sud de l’appellation Côte Rôtie.
 
Elevage: En barrique pendant 18 mois avec 20% de bois neufs.
 
Accompagnement: Avec du boeuf en daube, des viandes rouges marinées et du ris de veau.