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Domaine Grand Veneur (Jaume) - Châteauneuf du Pape - Le Miocène - 2021

Domaine Grand Veneur (Jaume) - Châteauneuf du Pape - Le Miocène - 2021

Région: Rhône Sud, France.

Cépages: 70% Grenache noir, 20% Syrah,10% Mourvèdre et autres.

 

Dégustation: La couleur est rubis-opaque. Le nez exhale à la fois des arômes de fruit rouges mûrs (kirsch, mûre) et de boîte à épices. Le vin est riche, plein et ample. La longueur est importante grâce à l’ impression de salinité procurée par les tanins soyeux.

 

Domaine: Située au Nord de Chateauneuf-du-Pape, la propriété Alain Jaume est une histoire de famille depuis 1826. Cependant, ce n'est qu'à partir de 1979 que, sous l'impulsion d'Alain Jaume, le domaine connait un essor fulgurant grâce à la création du domaine du Grand Veneur. Ses enfants rejoignent l'aventure en 2003 et 2013. Petit à petit la propriété s'etend et fait l'acquisition de nombreuses parcelles. Avec leur 150ha et leur 4 domaines, la famille devient une actrice majeure dans le monde du vin.

 

Elevage: Elevage en cuves pour les Grenaches et fûts de chêne de 2 à 3 ans pour les Syrah/Mourvèdre.

 

Accompagnement: Viandes rouges goûteuses (agneau, boeuf), gibier.

    36,50 €Prix
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