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Domaine Grand Veneur - AOP Côtes du Rhône - Blanc de Viognier - 2022

Domaine Grand Veneur - AOP Côtes du Rhône - Blanc de Viognier - 2022

Région: Rhône Sud, France.

Cépages: 100% Viognier.

 

Dégustation: Robe jaune pâle brillante et limpide. Nez intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche. La bouche est fraîche, minérale et aérienne. Les arômes de pêche blanche et de poire sont les plus expressifs. Les caractères fruités ont une longue persistance et ils évoluent sur des notes d’abricot après quelques heures d’aération.

 

Domaine: Située au Nord de Chateauneuf-du-Pape, la propriété Alain Jaume est une histoire de famille depuis 1826. Cependant, ce n'est qu'à partir de 1979 que, sous l'impulsion d'Alain Jaume, le domaine connait un essor fulgurant grâce à la création du domaine du Grand Veneur. Ses enfants rejoignent l'aventure en 2003 et 2013. Petit à petit la propriété s'etend et fait l'acquisition de nombreuses parcelles. Avec leur 150ha et leur 4 domaines, la famille devient une actrice majeure dans le monde du vin.

 

Elevage: Vendange manuelle éraflée et foulée. Vinification en cuve inox à température contrôlée (12°C).Mise en bouteille précoce 4 mois après récolte.

 

Accompagnement: des asperges, des fromages de chèvres.

    14,50 €Prix
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