Domaine Fond Croze - Romanaise - 2018

Domaine Fond Croze - Romanaise - 2018

Région: Vallée du Rhône Méridionale "Villages Vaison La Romaine", France

Cépage: Grenache

Dégustation: Robe très soutenue, rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez, des arômes de fruit intense, de réglisse et d’épices. En bouche, une puissance remarquable. Élégant et très long en rétro-olfaction avec une finale aromatique épicée.

 

Domaine: Si leurs premiers vins remontent à 1997, leur histoire de vigneron date de plus de 100ans. Aujourd'hui à la quatrième génération de vignerons, la famille Long, à la tête du domaine Fond Croze travaille à l'élaboration de vin BIO.

Vignoble de Saint-Roman-De-Malegarde, côteaux argilo- calcaires caillouteux, avec une exposition Nord-Ouest offrant une légère fraîcheur en bouche. Cuvée élaborée avec des vieilles vignes de Grenache.

Elevage: La vendange est triée et égrappée. Les vinifications sont longues afin de permettre une extraction optimale et se font en cuve béton. Elevage en fûts de chêne français de 350 Litres pendant un an.

Accompagnement:

 

 
    12,00 €Prix

    Formulaire d'abonnement

    0498208822

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