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Domaine de Roquemâle - AOP Grés de Montpellier - «Les Grés » - 2020

Domaine de Roquemâle - AOP Grés de Montpellier - «Les Grés » - 2020

Région: Languedoc-Roussillon, France.

Cépages: 80% Syrah, 10% de Grenache/Mourvèdre.

 

Dégustation: Robe noire ourlée de Violine. Nez de chocolat noir et de poivre noir. Une bouche pleine aux beaux tanins.

 

Domaine: C'est parti de zéro que Valérie et Dominique créent le Domaine de Roquemâle en 2001. Novices en la matière, ils apprennent au fur à mesure et débutent leur gamme de vins avec la cuvée Les Grés, assemblage de Grenache et Syrah. Ils sont désireux de mettre en avant le terroir de Roquemâle et les cépages régionaux. Aujourd'hui, le domaine compte 13ha de vignes conduites en agriculture biologique.

 

Elevage: 18 mois en cuve.

 

Accompagnement: Navarrin d'agneau, Côte de Boeuf braisé.

    15,80 €Prix
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