Domaine de Chantegut - AOP Vacqueyras - «La Magnaneraie » - 2019

Région: Rhône Sud, France.
Cépages: 70% Grenache, 30% Syrah.
 
Dégustation: Au nez, fruits confiturés (pruneau, figue) avec des notes d’épices et de bois. La bouche est puissante, charnue et ample, avec des tanins élégants. Une finale chaleureuse. Très belle persistance. 
 
Domaine: En 1959, la famille Marseille, actuelle propriétaire du Domaine de Chantegut, hérite d’une terre de 10 hectares et la défriche pour y planter les premiers ceps AOP Vacqueyras. En 1974, le fils ainé de la famille prend la relève et développe le domaine: modernisation des caves, agrandissement, investissement du matériel… A ce jour, le domaine compte 55 hectares de production et pratique l’agriculture raisonnée
 
Elevage: 100% en demi-muids.
 
Accompagnement: Couscous.