Domaine de Chantegut - AOP Vacqueyras Blanc - 2022

Région: Rhône Sud, France.
Cépages: 50% Grenache, 50% Roussanne.
 
Dégustation: Aromatique discrete avec des notes d’agrumes de fruits blancs et légèrement fumé minéral. Bouche ample, très saline et belle fraîcheur. 
 
Domaine: En 1959, la famille Marseille, actuelle propriétaire du Domaine de Chantegut, hérite d’une terre de 10 hectares et la défriche pour y planter les premiers ceps AOP Vacqueyras. En 1974, le fils ainé de la famille prend la relève et développe le domaine: modernisation des caves, agrandissement, investissement du matériel… A ce jour, le domaine compte 55 hectares de production et pratique l’agriculture raisonnée.
 
Elevage: 100% en demi-muids.
 
Accompagnement: Poêlées de légumes grillés.