Domaine Bisconte - cuvée Renaissance 2017

Région: Roussillon - Côtes Catalanes

Cépage: Assemblage de Syrah, Carignan et Grenache noir

Dégustation: Robe pourpre aux reflets grenats, le nez boisé rappelle la vanille et la cannelle, la bouche est complexe avec des notes fruitées, épicées et balsamiques, le tout dans un bel équilibre accompagné par des tanins enrobés.

 

Domaine: L’histoire du Domaine Bisconte à débuté avec l’arrière grand père François Jonca dans les années 30 sur les communes de Saint Génis des Fontaines et Villelongue dels Monts. Aujourd’hui l’histoire se poursuis avec Pascale et Manuel (quatrième génération) qui ont notamment diversifié les terroirs sur les communes de Banyuls dels Aspres et Brouilla. 

Elevage: Élevage en fûts de chênes pendant 9 mois.

Accompagnement:Côtes de bœuf, Daube provençale, Fromages.

    0,00 €Prix