Dom. Bergerie du Capucin - AOP Pic-St-Loup - « Larmanela » - 2018

Dom. Bergerie du Capucin - AOP Pic-St-Loup - « Larmanela » - 2018

Région: Languedoc-Rousillon, France.

Cépage: Syrah, Grenache.

 

Dégustation: Une rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les notes aromatiques des garrigues ! La robe rouge de Larmanela exalte les parfums suaves, frais et délicats du terroir du Pic Saint Loup, puisant sa souplesse et sa finesse au plus profond des sols de l’appellation. 

 

Domaine: Le domaine, la Bergerie du Capucin, s’étend sur plus de quinze hectares, dans les terres du Pic Saint Loup, sur les communes de Lauret et de Valflaunès. A quelques kilomètres seulement de la cave et du caveau, la Bergerie du Capucin existe toujours bel et bien : elle rappelle chaque jour le souvenir de Jeanne, l’aïeule du fils du vigneron, qu'il souhaite honorer avec sa cuvée Dame Jeanne. 

 

Elevage: en fût de 400 L durant près de 24 mois. 

 

Accompagnement: La souplesse de ce vin s’accorde merveilleusement bien avec tous les plats à base de viande rouges, grillées ou en sauces, une souris d’agneau au thym, du gibier ou un cassoulet. A servir également avec un fondant au chocolat noir ou et des griottes confites.

    28,00 €Prix