top of page
Dom. Bergerie du Capuçin - AOP Pic-St-Loup - «Dame Jeanne » - 2022

Dom. Bergerie du Capuçin - AOP Pic-St-Loup - «Dame Jeanne » - 2022

Région: Languedoc-Roussillon, France.

Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre.

 

Dégustation: "Equilibre délicat et complexe de fruits rouges frais et épicés, le rosé Dame Jeanne marie les arômes subtils, suaves et poivrés des garrigues peuplées de chênes verts."

 

Domaine: Le domaine, la Bergerie du Capucin, s’étend sur plus de quinze hectares, dans les terres du Pic Saint Loup, sur les communes de Lauret et de Valflaunès. A quelques kilomètres seulement de la cave et du caveau, la Bergerie du Capucin existe toujours bel et bien : elle rappelle chaque jour le souvenir de Jeanne, l’aïeule du fils du vigneron, qu'il souhaite honorer avec sa cuvée Dame Jeanne.

 

Elevage: Pressurage direct, vinification traditionnelle avec maîtrise permanente de la température. Le Mourvèdre est vinifié à part.

 

Accompagnement: Grillades, salades composées, fromages, poissons à la plancha, en apéritif ou pour accompagner des plats épicés, asiatiques…

    14,80 €Prix
    bottom of page