D’arenberg - The Dead Arm - 2017

D’arenberg - The Dead Arm - 2017

Région: Mc laren Vale, Australia
Cépage: Shiraz
Dégustation: Dead Arm est une maladie répandue de la vigne due à l'Eutypa Lata. Beaucoup de vignerons taillent les "bras morts" de la vigne, cependant les raisins survivants de cette maladie sont d'une intensité remarquable.Le nez est très aromatique, floral et jeune, avec des notes de lavande et de prune, mais la beauté du vin se trouve dans les senteurs plus subtiles comme le poivre, la cannelle et la noix de muscade. Le palais riche et dense offre des arômes de rhubarbe et de terre.

Domaine: D’arenberg est un domaine viticole familiale situé à McLaren Vale en Australie-Méridionale. Le domaine a été repris par la famille d’Osborn en 1983, c’est maintenant la 3ème génération qui a repris le flambeau et perpétue le savoir-faire familiale.
Elevage: Le vin est élevé sur lies pendant une période de 18 mois.
Accompagnement: Boeuf, agneau

    53,80 €Prix

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