Conti Capponi - DOCG Chianti Classico - « Piegaia » - 2019

Région: Toscane, Italie.
Cépages: 90% Sangiovese, 10% Merlot.
 
Dégustation: Bouquet floral et fruité. La bouche est légèrement tannique, moelleuse avec une finale tout en douceur.
 
Domaine: Propriété de la famille Capponi depuis 1524, Villa Calcinaia est située dans la région de Montefioralle sur la rive gauche de la rivière Greve. L'ensemble de la production possède le label BIO.
 
Elevage: Minimum 15 mois en cuve de ciment.
 
Accompagnement: Viandres grillées, fromages vieillis, volaille.