Clos du Vieux Bourg - AOP Beaujolais blanc - 2020

Région: Beaujolais, France.
Cépage: Chardonnay.
 
Dégustation: Le Chardonnay exprime ici à Corcelles toutes ses expressions de fraicheur et de minéralité.... avec toujours des notes florales et une belle intensité aromatique.
 
Domaine: Après plusieurs années, le très célèbre vigneron et maître du Beaujolais, Dominique Piron, revient sur ses terres et quitte la « Maison Piron ». Il décide de se recentrer sur ses vignes familiales à Morgon en tant que « simple vigneron ». Le Clos du Vieux Bourg possède 35 hectares de vignes sur les communes de Villié-Morgon, Chénas, Régnié-Durette, Corcelles-en-Beaujolais et Lancié.
 
Elevage: Cuve inox.
 
Accompagnement: plats de poissons, les viandes blanches ... et idéal en apéritif.