Claudio Alario - DOCG Dolcetto Di Diano d'Alba - Sori’ Costa Fiore - 2019

Région: Piémont, Italie
Cépage: Dolcetto
 
Dégustation: Rouge rubis aux reflets violets, au parfum exotique et de notes intenses de fruits mûres. En bouche il est soyeux et chaud.
 
Domaine: Entreprise familiale, le domaine se situe à Diano d’Alba, un petit village rural situé sur des collines verdoyantes. Depuis 3 générations, ils se consacrent avec sérieux et dévouement au soin et à la culture de la vigne.
 
Elevage: 1 an en cuve en inox.
 
Accompagnement: /