Château Sainte Eulalie - AOP Minervois - « Plaisir d'Eulalie » 2020

Région: Languedoc-Roussillon, France
Cépages: assemblage de 40% Carignan, 30% Syrah et 30% Grenache.
 
Dégustation: Il présente une belle couleur profonde. Vous retrouverez des notes de fruits noirs, réglisse et d’épices. Il a de beaux tannins qui ne sont pas agressifs.
 
Domaine: Le Plaisir d’Eulalie est produit par le magnifique Château Sainte Eulalie. Il se situe à 30 kilomètres de Carcassonne et appartient à Isabelle Coustal. Elle est aidée par son mari, œnologue du domaine, et par deux jeunes vignerons. Son vignoble s’étend sur 40 hectares en terrasses.
 
Elevage: /
 
Accompagnement: Comme son nom l'indique, c’est un pur vin de plaisir à partager entre amis ou en famille.