Château Les Fontenelles - AOP Bergerac - « Prestige » - 2020

Château Les Fontenelles - AOP Bergerac - « Prestige » - 2020

Région: Sud-Ouest, France.

Cépages: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc.

 

Dégustation: Le merlot nous offre ici rondeur et souplesse, le cabernet sauvignon donne richesse et ampleur.Un cru épicé et charnu, soutenu par une belle charpente tannique et une note discrète de vanille, aux saveurs de fruits rouges cuits.

 

Domaine: Nicolas représente la troisième génération de viticulteurs au Château les Fontenelles (28ha implanté sur les coteaux de Saint Julien, exposé en grande partie vers le Sud). A 21 ans, il décide de s’installer et de vinifier ses vins directement à la propriété, une véritable transformation s’engage alors sur la propriété….En 1999, après ses études, Nicolas avec le soutien de ses parents investit dans son propre chai de vinification, ce sera son domaine de prédilection ! Dés le millésime 2000, il voit son habilité à exprimer les caractéristiques de son terroir régulièrement médaillée pour tous ses vins.

 

Elevage: 10 mois en barriques.

 

Accompagnement: Ce vin de garde (6 ans) accompagnera des mets de caractère, gibiers, viandes rouges, fromages.

    8,50 €Prix