Château Laniote - AOP St-Emilion Grd Cru Classé - 2016

Région: Bordeaux, France.
Cépage: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
 
Dégustation: Le nez révèle des arômes de fruits noirs, épices, cacao, une belle sucrosité à l’attaque et une charpente puissante et persistante. Selon le Guide Hachette: "bouche ample, gourmande, ouvertement fruitée, qui se développe harmonieusement sur des tanins fins. Très belle finale fruitée."
 
Domaine: Nous sommes ici chez l'une des familles les plus saint-émilionnaises qui soit. Elle exploite hors les murs un cru classé de 5 ha d'un seul tenant sur le haut du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion. Le domaine, fondé en 1821 par Pierre Lacoste, marchand de vin de Libourne, s'est transmis en ligne directe sur huit générations jusqu'à Arnaud de la Filolie, l'actuel propriétaire, et son épouse Florence Ribéreau-Gayon. La famille possède aussi, intra muros, trois monuments de la cité : la grotte de l'ermitage de Saint-Émilion, la chapelle de la Trinité (XIIIes.) et les catacombes.
 
Elevage: en fût.
 
Accompagnement: Gibiers.