Château l’Ermite d’Auzan - Vin de France - « Gavroche » - 2021

Château l’Ermite d’Auzan - Vin de France - « Gavroche » - 2021

Région: Rhône, France.

Cépages: Grenache, Syrah.

 

Dégustation: Robe légère. Notes de framboise et pêche au nez. En bouche, tanins souples et enrobés. A servir légèrement frais pour exalter le fruit.

 

Domaine: Les traces du vignoble remontent au XIIème siècle lorsque les moines Ermites produisaient le vin pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle.Aujourd’hui, c’est la 4ème génération de la famille Castillon qui se succède sur ces terres. Grand-père, père et fils s’attachent à partager leur passion du vignoble jusqu’à votre table avec des vins qui expriment parfaitement le terroir des Costières. Le respect de l’environnement est un engagement prioritaire pour le Château l'Ermite d'Auzan. Avec 80 hectares de vignoble certifié, 2020 est l’année du 1er millésime bio !

 

Elevage: en cuves inox.

 

Accompagnement: Poulet/frites/salade.

    8,20 €Prix