ChâteauBacalan - Pessac-Léognan - 2015

Région: Bordeaux, France

Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Dégustation: D'une grande plénitude au fruité expressif et dense, soutenu par un boisé gracieux. Le vin présente une matière riche et gourmande, accessible jeune comme après quelques années de cave.

 

Domaine: Château Haut-Bacalan est situé sur la prestigieuse commune de Pessac, comme son voisin classé en 1855 : le Château Haut-Brion. En 1726, Charles Louis de Secondat, Baron de Montesquieu, fait l’acquisition avec son collègue Sarrau de Boynet de l’académie de Bordeaux du domaine. Il écrit lui même : « la grave avait une densité convenable dans le sable afin d'y planter de la vigne ».A cette époque, ce domaine est identifié comme Haut-Médoc sur la carte de Cassini, il s’étend sur 30 hectares.Charles Louis, en froid avec le roi Louis, voyageant très souvent outre manche, commercialise l'ensemble de la production en Angleterre. A la fin de sa vie, retiré dans l'Entre-deux-Mers, il vend la propriété en 1748.Mr de Bacalan, écuyer du roi, nouvel acquéreur donne son nom au domaine. Il deviendra le président du Parlement. Les crises viticoles se succèdent, le développement urbain s’étend, les surfaces de vignes diminuent au fil du temps. En 1998, Charles Henri Gonet tombe sous le charme de la bâtisse du 17ème siècle, l’achète pour y accueillir Corinne sa jeune épouse. S'en suit des travaux de rénovation du vignoble et des chais.

Elevage: Elevage en barriques pendant 14 à 18 mois

Accompagnement

    19,50 €Prix

    Formulaire d'abonnement

    0498208822

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