Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - « Oh de Rouge » - 2022
Région: Languedoc-Roussilon, France
Cépage: Syrah
Dégustation: On respire la cerise, la gariguette, le cassis, la mure, la réglisse douce...
Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.
Elevage: Vendange manuelle. Fermentation à basse température. Macération courte (3 jours). Cuve.
Accompagnement: Thon grillé, barbecue.
11,90 €Prix