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Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - « Oh de Rouge » - 2022

Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - « Oh de Rouge » - 2022

Région: Languedoc-Roussilon, France

Cépage: Syrah

 

Dégustation: On respire la cerise, la gariguette, le cassis, la mure, la réglisse douce...

 

Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée. 

 

Elevage:  Vendange manuelle. Fermentation à basse température. Macération courte (3 jours). Cuve.

 

Accompagnement: Thon grillé, barbecue.

    11,90 €Prix
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