Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - « Oh de Muscat » - 2019
Région: Languedoc-Roussillon, France
Cépage: Muscat
Dégustation: Robe aux reflets gris, on trouvera des senteurs de citrons mûr et de zestes frais.
Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.
Elevage: Vendange mécanique matinale, pressée directement, thermorégulation des fermentations (16°). Elevé sur fines lies avant mise en bouteille.
Accompagnement: Poulet Massala, Cabillaud gratiné
8,50 €Prix