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Château de Rey - AOP Rivesaltes Grenat - « Muté sur Grain » - 2019

Château de Rey - AOP Rivesaltes Grenat - « Muté sur Grain » - 2019

Région: Languedoc-Roussillon, France

Cépage: Grenache noir

 

Dégustation: Nez et bouche sur la prune rouge, la mûre, la peau de cerise avec des notes d’épices.

 

Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.

 

Elevage: Vendange manuelle, fermentation partielle (85g de sucre résiduel), élevé en bouteille pour une conservation des arômes primaires.

 

Accompagnements: Fromage bleu, Chocolat. 

    13,80 €Prix
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