Château de Rey - Mine de Rey - 2017

Château de Rey - Mine de Rey - 2017

Région: Languedoc-Roussillon

Cépage: Mourvèdre, Grenache noir, Syrah

Dégustation: Une jolie finesse, une belle pureté aromatique sur des notes de cassis frais, de poivre gris.

 

Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.

Elevage: Vendange manuelle. Une partie en macération carbonique, une partie en vendanges égrappée légèrement foulée. Élevage en cuve, peu de filtration avant mise en bouteille.

Accompagnement: Samoussa, Gigot d’agneau au four

    28,90 €Prix

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    0498208822

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