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Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - «Oh blanc » - 2022

Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - «Oh blanc » - 2022

Région: Languedoc-Roussillon, France.

Cépages: Macabeu & Vermentino.

 

Dégustation: Cuvée à la robe aux reflets gris, elle sent bon la verveine, la menthe et les zestes d'agrumes. Une vraie bombe de fraicheur !

 

Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée: Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.

 

Elevage: vendange mécanique matinale, pressée directement, thermorégulation des fermentations (16°). Elevé sur fines lies avant mise en bouteille.

 

Accompagnement: Poissons, plats citronnés et exotiques.

    9,90 €Prix
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