Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - « C5 » - 2020
Région: Languedoc-Roussillon, France
Cépage: Grenache
Dégustation: Belle robe rubis, ce vin dégage des arômes de fruits rouges, tel que la fraise ou la framboise. Très beaux tannins fondus, avec une délicate longueur en bouche.
Domaine: Sur les coteaux adossés au Canigou et face à la Méditerranée, Cathy et Philippe Sisquelle, héritiers de 4 générations de vignerons, dirigent ce domaine de 35 ha en appliquant une agriculture raisonnée.
Elevage: Vendange mécanique, pressurage, arrêt de la fermentation à 17g de sucre résiduel par soutirage et mise au froid.
Accompagnement: Viandes rouge grillée, légumes grillés.
13,20 €Prix