Château de Durette - AOP Régnié - «Exception » - 2022

Région: Beaujolais, France.
Cépage: Gamay.
 
Dégustation: Arômes de groseille, de framboise, de cassis sur une touche florale et épicée. 
 
Domaine: C'est en 2007 que débute une fameuse aventure franco-belge: celle de la création du domaine Château Durette sous la houlette de Jean Joly ! Les vignes s'étendent sur un terroir de 30ha et permettent de produire diverses cuvées, certaines sous l'AOP Beaujolais et d'autres sous les dénominations Morgon/Chénas/Régnié,... Les productions sont diversifées mais tendent toutes vers "l'esprit beaujolais" définit comme étant parfumé, structuré, savoureux et complet !
 
Elevage: en cuve ciment pendant 8 mois. 
 
Accompagnement: Servir à 12-14 degrés sur des terrines, des grillades, un navarin d'agneau printanier.