Vina El Aromo - DO Valle del Maule - « Chardonnay Reserva Privada» - 2020

Région: Vallée de la Maule, Chili
Cépage: Chardonnay
 
Dégustation:  Robe jaune pâle avec des reflets verts, au nez, des arômes d’agrumes rafraîchissantes avec des notes de fruits tropicaux. Frais et bien structuré au palais, avec un caractère nettement variétale, notes moyennes et persistantes, finale agréable.
 
Domaine: La Maule est une des plus anciennes régions de production de vins au Chili, où se situent de nombreuses vieilles vignes. Le domaine El Aromo existe depuis 1922, en possède une grande partie ; francs de pieds, non greffées. 
 
Elevage: En cuve inox thermo-régulée.
 
Accompagnement: Apéritif, Salade Niçoise.